500 граммов муки
200 граммов сахара
3 яйца
150 граммов сливочного масла
125 граммов сметаны
Начинка:
1 кг яблок
200 граммов сахара
Из
охлаждённого теста раскатать пласт 0,5 см, с которого порезать квадраты. На
середину квадрата класть яблоки с
вынятой сердцевиной и засыпать сахаром. Края квадрата защипнуть над яблоком. Класть на смазанный маслом лист. Узелки смазать
яйцом и обсыпать сахаром. Выпекать при
температуре 220-230 градусов (узнать, испеклось яблоко, можно попробовав его на
мягкость). После того, как увидите, что блюдо
испеклось, нужно вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий