суббота, 17 ноября 2012 г.

Печенье песочное



550 граммов муки
250 граммов сахара
 350 граммов сливочного масла
2 яйца
20 обжаренных ядер  орехов (для присыпки)
40 граммов сахара для присыпки

Из песочного теста раскатать  пласт 4 мм, поверхность его смазать взбитым яйцом,  посыпать посеченными орехами, а потом сахаром. Когда  обмазка из яиц немного  подсохнет, из пласта выемкой  или ножом  вырезать печенье, класть его на сухой противень и выпекать при  температуре 230-250 градусов. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий