Оладьи

85 граммов муки

4 яйца

5 граммов сахара

5 граммов соли

3 грамма дрожжей

85 граммов воды

10 граммов смальца или маргарина

                Нужно жарить оладьи на умеренном огне,  степень готовности определить самостоятельно. Если оладьи получаются в середине сырые – их потом можно допечь в духовке.