воскресенье, 5 августа 2012 г.

Рулет с корицей



600 граммов муки
250 граммов молока
3 яйца
100 граммов сливочного масла
100 граммов сахара
5 граммов соли
30 граммов дрожжей
8 граммов корицы
100 граммов посеченных ядра орехов


                Тесто опарное мешают, катают пласт, смазывают сливочным маслом, обсыпают корицей с сахаром а потом его нужно завернуть в рулет. Ставить в тёплое место на 60-70 минут. Обмазать яйцом и обсыпать посеченными ядрами орехов. Рулет выпекать  при температуре 200-210 градусов Цельсия 40-50 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий